民权县委常委、副县长于茜督导包保企业第二季度食品安全“两个责任”落实情况

文章来源：民权网  文章作者：吴杰  责任编辑：薛皓  点击数：   时间：2023-05-12 17:04

        5月12日上午，民权县委常委、副县长于茜深入包保企业民权县东方超市总店和民权县博轩中学开展第二季度食品安全“两个责任”现场督导检查，县市场监管局相关人员陪同检查。
       在民权县东方超市总店，于茜重点了解食品销售领域主体责任“四化”建设情况，查看食品安全“日管控、周排查、月调度”等各项食品安全保障机制的落实情况，对进货查验、索证索票等台账进行检查，并听取食品安全总监落实有关食品安全主体责任和“四化”建设的工作汇报。
       于茜指出，食品销售领域主体责任“四化”建设是贯彻落实食品安全“两个责任”的重要举措，也是加快建立分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制常态化运行的重要抓手，市场监管部门要严格按照“四化”建设要求，加强对全县食品安全总监与食品安全员的培训，推动全县食品销售主体全面落实食品安全主体责任。
在民权县博轩中学，于茜重点查看学校食堂校长陪餐制落实情况，学校食堂后厨和学生就餐环境是否符合卫生标准，“五防”设施是否合理布置并投入使用，以及餐具的洗消和食品的储存、加工、留样等是否按规定进行。
       于茜强调，食品安全是事关人民群众身体健康和生命安全的大事，校园食品安全关系到下一代的健康发展，更是重中之重。校方一定要增强食品安全主体责任意识，履行好食品安全主体责任，筑牢食品安全底线，同时落实好安全生产各项要求。市场监管部门要进一步强化食品安全监管，督促食品生产经营主体消除安全风险隐患，全力推进国家食品安全示范城市创建工作和食品安全“两个责任”机制落地见效，保障全县食品安全与安全生产，切实做到让群众放心、让社会满意。